凱特與諾亞方舟的航行日誌

農曆大年初三難得起了大早，規劃來到桃園走走

結束埔心農場的狗溜人之旅後，來到了tina廚房八德店用餐

會選擇tina廚房是因為之前在大溪店的用餐經驗很好

大溪店不僅餐點很好吃，且餐廳還有草皮可以走走和溜毛小孩

再加上小妹也到過月眉店二次，二次都留下和大溪店一樣好的用餐經驗

網路上對tina廚房的正評也是遠遠超過負評的

原本覺得tina廚房八德店應該是很safe的選擇

但萬萬沒想到大過年的居然讓我們踩了個大雷....

tina廚房八德店其實算是所有分店中最有地利的一間吧!

因為八德店是在八德埤塘生態公園裡，假日來這裡的人不少

來客數應該是沒有什麼大問題的

在裝璜的部分是沒有什麼大問題的

木造房子很有日式的fu，tina廚房各家店走的風格都完全不同

各有各的特色，這部分倒是沒什麼好挑剔的

但個人覺得餐廳的規劃似乎很有問題

tina廚房的麵包蠻有名的，因此在大溪店和八德店裡都有販售手工麵包的地方

問題就在於在大溪店，麵包店是獨立在另外一個地方販售，在八德店卻是和餐廳合在一起

八德店入口的地方除了是餐廳的帶位區、也是麵包的購買區和結帳區、以及餐廳的結帳區

太多功能集中在門口的結果就是，人通通擠在門口.....我們扺達時已經到了我們預定的時間

但卻在門口卡了很久才成功進去.....

一半原因是店員說正在整理和擺設桌面，一半原因是因為門口動線很差

進去以後才發現，其實餐廳裡並沒有坐滿

外面這區接近半露天的用餐區這天應該是被團體包了下來

這區可以直接看到外面的生態公園，是八德店裡視野最好的地方

雖然沒有坐到最好的位子，但也總算坐定位了

坐定位後才發現，桌上沒餐具阿....

那剛店員說正在擺設桌面所以要我們等待是在擺設空氣嗎....

等了一會總算拿到餐具可以前往沙拉吧區，這時的我們已經餓了一陣子了

八德店和大溪店不太一樣的地方是，大溪店的餐點是一道一道上的

並沒有必須自助取餐的部分，但八德店的五穀飯、湯品、沙啦，是要自取的

由於這天有團體客，所以也是排了好一陣子才拿到沙啦吧的食物

老實說，沙拉吧的東西水平不佳

每人拿了小小一盤後便沒有前往拿第二盤的衝動

這時的我們衷心期待著我們的主餐（那時心中回想的都是在大溪店和月眉店吃到的美食....)

在tina廚房用餐的話，他們的手工麵包是可以無限續的

但當天不知怎麼著，我們連第一盤麵包都是催了超久才來

前幾次服務生說麵包還在烤，終於端上來時麵包卻不像是烤過的.....

吃到這裡已經扣了不少分

期待已久的主餐終於上了第一道了

我們五人總共點了五個主餐，第一道上的是雞腿排，這道還不錯吃，雞腿排蠻嫩的

第二道來的是雞腿排+牛排雙拼

這道的雞腿排還是不錯，但牛排實在讓人嚥不下，除了很老之外味道也不好吃

第三道來的是豬腳

這道個人覺得雖然不到難吃的境界，但也無法稱上好吃

吃到這裡已經開始懷疑

這真的是tina廚房的水準嗎?和我們想像中的完全不同.....

在服務生收盤子時，發生了一件小插曲，服務生不小心把盤中湯汁淋到小妹的褲襪上....

服務生雖然有道歉，但表情十分漠然阿...這家店是怎麼回事.....

另外，這三道主餐上來後，還有二道主餐遲遲未到

我們已經吃完前三道了，催了二次都沒下文後

我們決定詢問店員，若那二道還沒開始作就幫我們取消掉吧！

想不到詢問後果然是還沒作= =....前三道都吃完了另外二道還沒作是哪招...

好在我們是家人出遊，前三道大家都是共食

如果今天是一人一道的話，這樣的出菜速度讓三人先吃完，另外二人乾瞪眼嗎.....

雖然主餐取消了，但店員表示由於沙拉吧我們已經用了，所以另外要收二人份沙拉吧的費用

一人三百多塊吧....吃了幾片葉子要三百多當下其實不是很甘心

但想想已經等了很久，加上主餐搞不好也不好吃，以及當下也沒啥心情用餐，所以就算了

把剩下的甜點飲料解決就走人吧!

甜點布朗尼還不錯，但此時已經無心再吃了

這次附餐飲料點了冰水果茶、熱水果菜和金桔檸檬等，只有這杯金桔檸檬是可以喝的

冰的和熱的水果茶味道都很可怕....所以就沒拍了....

這次的用餐經驗堪稱是我所有用餐經驗中最差的一次了

東西不好吃並沒有關係，但服務的部分才是服務業的根本阿...

在我們離開前，實在不吐不快

於是把今天我們對本店的評價都告知了一位看起來像是店裡比較資深的店員

這位店員其實人還不錯，有和我們道歉外，也有說明因為春節期間人手不足

店裡有一些是短期春節打工的服務生，也有一些工讀生昨天來今天就不來的...

最後我們臨走前還送上一包手工麵包和我們致意

(總算有個比較會做人的店員了)

這包麵包原本有把扣掉的分數加回一些

但在結帳時又發生了讓我傻眼的服務態度！

剛剛有提到，由於這家店的門口有很多功能，櫃台只有一個

但麵包的結帳和餐廳的結帳是合在一起的

於是排隊的動線就分成二條線，結完一位麵包再結一次餐廳用餐的帳單

用輪流的方式也算合理，但偏偏前面有一位小姐要退VIP卡

於是讓排隊的隊伍拖了很長，而我也等了蠻久

終於該輪到我時，結帳的服務生卻略過我去結下一位麵包的客人

那位客人還很好心的和服務生說是我先來的

但服務生居然回她＂沒關係，結你的比較快！＂

這回答讓我和那位客人都傻眼，那位客人還和我倒歉說不好意思...

但那位服務生居然沒有任何表示！當下我真的覺得這家店.....

我。再。也。不。會。來！

後記

tina廚房的麵包真的是還不錯吃，回家有把店員送的那包麵包拿出來吃

每一個都還蠻好吃的！難怪會有那麼多人排麵包～推tina廚房麵包~!

但如果想吃tina廚房的餐的話，建議大家慎選分店，下次我還是會去大溪店！

八德店就謝謝再連絡吧！