勝洋水草餐廳位於宜蘭勝洋休閒農場內

為一個以水草為主題的無菜單創意料理餐廳

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到了之後才發現其實勝洋農場裡好像有蠻多可以逛的

但由於這次去主要是為了慶生用晚餐,扺達時剛過下午五點

好死不死農場設施只到五點阿....沒逛到有點可惜...

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在餐廳對面為勝洋水草文化館,建築看起來蠻特別的,有機會下次再來逛逛

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水草餐廳外有一個小水池,裡面養了許多鯉魚和烏龜

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餐廳旁有小樓梯可以通往一個小平台,原來小平台上養殖了許多水草

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水草養殖場

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剛到的餐廳的時候才剛過五點,因此天氣還挺亮的

餐廳有一大片落地窗,整個餐廳在白天時的採光十分良好 

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我最喜歡這間餐廳的的地方在於可愛的水草燈飾

每個小吊燈燈泡裡面都是各種不同的水草,小巧可愛

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位於廁所的燈飾-暗版

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位於廁所的燈飾-亮版

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入夜後整個餐廳充滿了小水草燈泡的光芒

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由於是平常日前往,整間餐廳包含我們也才二桌客人,所以可以拍到很多沒人的景

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桌上也有裝飾著小水草瓶,用餐時有詢問是否可以購買

可惜店員說這個是在對面的水草文化館販賣的的,本店不出售/_\   

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櫃台的水草魚缸

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這一區是在櫃台再往後走的區塊,應該是提供給大型團體用餐用的,因此大多是圓桌

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圓桌外還有室外區幾桌,但應該不會有人想夜間挑戰...因為有水的地方一定有蚊子....

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廁所的洗手枱裡有養魚

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接下來是餐點的部分

水草餐廳屬於無菜單創意料理,以人頭計費,每人550+服務費

第一道是生菜沙拉,有加了紫蘇,味道挺特別

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由於沒有菜單,服務台上菜時也只講了一次長長的菜名,因此記不下來

這道是干貝+蓮藕+泡過紫蘇醬汁的醃聖女小番茄,也是精緻好吃

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這道很賣相很特別唷

麵包裡有焗烤通心粉,上面還有一根草莓口味的脆笛酥

長長的盤子上還有畫上音符和五線譜,視覺和味覺兼顧的一道佳餚

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這道是荸薺豬肉捲,荸薺脆脆的口感和豬肉搭起來很有層次感

黑色長長那根是炸過的意大利麵條,脆脆吃起來讓我想到原燒冰淇淋上以乎也有類似的東西

擺盤加入白色的糖蔥也是巧思!

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這道仙女棒烤皎白筍是整個套餐裡最吸晴的一道了!

好在服務生端上來時我手腳夠快在仙女棒燒完前拍了幾張

好心的服務生還問我有沒有拍到,要不要再幫我點一隻XD

覺得似乎有點搞剛所以就和她說不用了 0.0

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其實這道菜本人只有烤皎白筍四枚,只加上點塩巴調味

雖然簡單但是這是我吃過最好吃的皎白筍阿阿阿阿,鮮甜美味!

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在我覺得這餐應該是吃精緻的所以應該吃不飽時

服務上端上了令我傻眼的豬腳,暈死,看來我小看了這家餐廳的創意料理...

雖然豬腳不是很大一隻,但這樣吃下來還是挺飽的

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湯品部分是中規中矩的枸杞雞湯

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甜點是二隻水草冰淇淋(不知道是什麼草吃起來味道很奇妙)

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吃完時天色也暗了,拍了幾張入夜後的餐廳外部

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從水溝蓋裡探出的烏龜頭...這池裡烏龜很多  

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最後和餐廳來個黑嘛嘛留影,哈!

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個人給水草餐廳蠻不錯的評價

我覺得CP值還蠻高的,且所有菜色在視覺和味覺上真的都蠻特別

另外如果有早點前往的話,還可以逛逛勝洋農場

相信應該是蠻好的親子出遊選擇!

之後有機會再去走走!

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