勝洋水草餐廳位於宜蘭勝洋休閒農場內
為一個以水草為主題的無菜單創意料理餐廳
到了之後才發現其實勝洋農場裡好像有蠻多可以逛的
但由於這次去主要是為了慶生用晚餐，扺達時剛過下午五點
好死不死農場設施只到五點阿．．．．沒逛到有點可惜．．．
在餐廳對面為勝洋水草文化館，建築看起來蠻特別的，有機會下次再來逛逛
水草餐廳外有一個小水池，裡面養了許多鯉魚和烏龜
餐廳旁有小樓梯可以通往一個小平台，原來小平台上養殖了許多水草
水草養殖場
剛到的餐廳的時候才剛過五點，因此天氣還挺亮的
餐廳有一大片落地窗，整個餐廳在白天時的採光十分良好
我最喜歡這間餐廳的的地方在於可愛的水草燈飾
每個小吊燈燈泡裡面都是各種不同的水草，小巧可愛
位於廁所的燈飾－暗版
位於廁所的燈飾－亮版
入夜後整個餐廳充滿了小水草燈泡的光芒
由於是平常日前往，整間餐廳包含我們也才二桌客人，所以可以拍到很多沒人的景
桌上也有裝飾著小水草瓶，用餐時有詢問是否可以購買
可惜店員說這個是在對面的水草文化館販賣的的，本店不出售/_\
櫃台的水草魚缸
這一區是在櫃台再往後走的區塊，應該是提供給大型團體用餐用的，因此大多是圓桌
圓桌外還有室外區幾桌，但應該不會有人想夜間挑戰．．．因為有水的地方一定有蚊子....
廁所的洗手枱裡有養魚
接下來是餐點的部分
水草餐廳屬於無菜單創意料理，以人頭計費，每人550+服務費
第一道是生菜沙拉，有加了紫蘇，味道挺特別
由於沒有菜單，服務台上菜時也只講了一次長長的菜名，因此記不下來
這道是干貝+蓮藕+泡過紫蘇醬汁的醃聖女小番茄，也是精緻好吃
這道很賣相很特別唷
麵包裡有焗烤通心粉，上面還有一根草莓口味的脆笛酥
長長的盤子上還有畫上音符和五線譜，視覺和味覺兼顧的一道佳餚
這道是荸薺豬肉捲，荸薺脆脆的口感和豬肉搭起來很有層次感
黑色長長那根是炸過的意大利麵條，脆脆吃起來讓我想到原燒冰淇淋上以乎也有類似的東西
擺盤加入白色的糖蔥也是巧思！
這道仙女棒烤皎白筍是整個套餐裡最吸晴的一道了！
好在服務生端上來時我手腳夠快在仙女棒燒完前拍了幾張
好心的服務生還問我有沒有拍到，要不要再幫我點一隻XD
覺得似乎有點搞剛所以就和她說不用了 0.0
其實這道菜本人只有烤皎白筍四枚，只加上點塩巴調味
雖然簡單但是這是我吃過最好吃的皎白筍阿阿阿阿，鮮甜美味！
在我覺得這餐應該是吃精緻的所以應該吃不飽時
服務上端上了令我傻眼的豬腳，暈死，看來我小看了這家餐廳的創意料理...
雖然豬腳不是很大一隻，但這樣吃下來還是挺飽的
湯品部分是中規中矩的枸杞雞湯
甜點是二隻水草冰淇淋（不知道是什麼草吃起來味道很奇妙）
吃完時天色也暗了，拍了幾張入夜後的餐廳外部
從水溝蓋裡探出的烏龜頭．．．這池裡烏龜很多
最後和餐廳來個黑嘛嘛留影，哈！
個人給水草餐廳蠻不錯的評價
我覺得CP值還蠻高的，且所有菜色在視覺和味覺上真的都蠻特別
另外如果有早點前往的話，還可以逛逛勝洋農場
相信應該是蠻好的親子出遊選擇！
之後有機會再去走走！
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