凱特與諾亞方舟的航行日誌

在台北車站補習街附近有一家開了六十年的牛肉麵老店

說來慚愧，在補習街走跳好幾年的我居然從來沒發現這家

這天剛好來到附近，心血來潮搜尋了一下附近的美食，不小心讓我找到的！

劉山東小吃店位於開封街一段，從開封街和館前路交叉口那個麥當勞轉進去後

第二條巷子左轉就可以到看了，不過第二條巷子超級小的，只是個小小的防火巷

很容易就會錯過，記得看到丹堤咖啡就準備停車

巷子真的就這麼小，店內空間也不大，所以桌椅都擺到外頭來了

說他有名還真的有證據呢！這家店是2010年台北國際牛肉麵的30大好店

牆壁上另外有貼著一張劉山東獲得某年牛肉麵節的冠軍！好像是2006吧！沒特別記下

中午時段滿滿的人潮

連店外的座位也座滿了人

這家店還有明星邰智源的加持

在邰客好吃裡有介紹外，邰智源也在店裡提字 

牆上的黃底紅字菜單

店內沒有提供單張的菜單，不需要劃單點菜，直接和老闆點就可以了

我們二人很幸運一去就有位子坐，被安排在窗邊的一個小小桌

點了紅燒和清燉牛肉麵各一碗，還點了三個小菜

小黃瓜、泡菜、花干，一盤都只要$20

$20還是漲價後的價格，漲價前一盤才$15，超豪氣的！

小黃瓜和花干都是很中規中矩的小菜，以CP值來說還算高

泡菜是因為看到店裡好多人點才跟著點，據說是自然發酵的泡菜

但吃了之後......有點不太合胃口阿，我還是喜歡吃正統加醋的台式泡菜-.-

清燉牛肉麵 NT$130

牛肉片的很薄，很嫩很好吃！讓我們想起在台南吃的牛肉湯XD

湯裡佈滿了蒜苗，老闆的蒜苗給的很大方！

紅燒牛肉麵 NT$130

紅燒牛肉的部分非常入味，但我覺得有點偏硬，如果可以再軟爛一點會更好吃

清燉和紅燒牛肉的湯頭是一樣的，只有肉不同而已，湯頭十分好喝！

而麵條的部分都是粗麵，較為偏軟的口感，如果可以更Q一點會更好吃

二者相較起來，個人覺得清燉牛肉麵比較好吃！

劉山東的每桌都附上一鍋超大鍋的酸菜！真的超。大。鍋的

我其實吃牛肉麵不太喜歡在湯裡直接加酸菜，個人比較喜歡吃原味的湯頭

會拿酸菜通常都是吃麵配的，不會加到湯裡

劉山東的酸菜我單吃了一些試味道，酸菜不會太鹹也不會太酸

如果喜歡加到湯裡的也不用擔心會搶味

不要看劉山東牛肉麵好像小小一碗，其實裡面麵條和肉的份量都很多

麵條的部分女生的話應該會有點吃不太完，胃口一般的男生會覺得一碗剛剛好八九分飽吧！

不過份量這種事還是見人見智，我們當時在吃的時候後面有一桌男生就加$20升級大碗呢！

看起來是個厲害的人物XD~建議大家有空可以去吃看看囉!

劉山東小吃店
地址：100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話：02-2311-3581
營業時間：08:00–20:00
停車場：無